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环亚agag旗舰厅官网,冬天用它包饺子,好吃又营养,比猪肉白菜还鲜美,一顿半斤不够吃

2020-01-11 15:54:18   来源:网络

环亚agag旗舰厅官网,冬天用它包饺子,好吃又营养,比猪肉白菜还鲜美,一顿半斤不够吃

环亚agag旗舰厅官网,冬天用它包饺子,好吃又营养,比猪肉白菜还鲜美,一顿半斤不够吃!俗话说得好,好吃不过饺子,但是你有试过用“香葶”包饺子吃吗?这样包出来的饺子可比猪肉白菜还鲜美哦!小编这就为大家带来这道香葶虾仁饺子,给你换个口味,感受一下这款饺子的美味魔力,一顿半斤可能都不够吃哦~

这就跟着小编一起来学习制作吧!香葶、虾仁、猪肉、鸡蛋等主食材,以及葱、姜、盐、酱油等配料备好,然后跟着菜谱一步步调配饺子馅,和面、擀饺子皮、包饺子,下锅煮熟。一盘香喷喷的饺子就上桌了!

by applejiang10

配料:

猪肉(肥瘦) 200克、香葶 150克、鸡蛋 2个、葱 适量、姜 适量、酱油 适量、精盐 适量、香油 适量、花生油 适量、虾仁 适量

烹饪步骤:

1.锅中多放油,取一个鸡蛋打散,放入锅中,摊熟,切碎,备用

2.取适量面粉,加入水,揉成个,醒15分钟

3.葱姜,切成碎末,备用

4.猪肉馅中发一个鸡蛋,往一个方向搅拌

5.搅拌稍微紧致后,放入葱姜,继续同方向搅拌

6.放入酱油、香油(多放),同方向搅拌

7.放入炒好的鸡蛋,同方向搅拌

8.放入香葶,同方向搅拌,成个,即可(虾仁我喜欢包饺子时一个一个放)

9.取适量醒好的面,揉一下,揪小块,擀成皮,包饺子

10.锅中放水,水开放入饺子

11.水再开,倒入凉水,继续煮开,待饺子全部飘起,关火,出锅

烹饪小贴士:

1、面如果不知道揉多少,可以多弄些,剩下的,放冰箱冷冻;

2、如果买的虾仁是超市冷冻的,解冻后可以连汤倒入馅中搅拌,也是同方向搅拌;

3、猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品。猪肉肥瘦差别较大,一般来说,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

大家更喜欢吃猪肉白菜还是韭菜鸡蛋馅的饺子呢?

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